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Entrées

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On se damnerait pour nos beignets de camembert ou nos tartares de saumon... A la brasserie l'Ardoise, toutes nos entrées sont préparées dans nos cuisines. Les assiettes sont soignées, l'inspiration en fonction des saisons.

Entrées Tarifs
Beignets de Camembert Frits (avec confiture de fruits rouges)
9,70 €
Velouté de saison et ses éclats de marrons confits
10,20 €
Cabécous panés aux graines de pavot (et son caramel de betteraves)
10,90 €
Beignets de crevettes (sauce aigre douce)
12 €
Tartare de saumon (crème fouettée à la ciboulette)
12,20 €
Gambas sautées à l'ail et flambées au Pastis
12,90 €
Foie gras maison, brioche parisienne (Confiture du moment et son confit d'oignons)
13 €
Brochette de Saint-Jacques poêlée (crème d'ail et duxelle de champignons)
13 €